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西红柿怎么保存长久?家庭用上这3个办法厨房西红柿新鲜又酸甜

    时间:2022-09-24 06:25:00 作者:ayx爱游戏娱乐 来源:ayx爱游戏官网在线
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  西红柿一般是夏天好吃,盛夏到来,大大小小的西红柿都成熟了,给爱吃西红柿的吃货们带来了福音。可是新摘下的成熟西红柿却不能长期放,自然熟的一般3-5天就放不住了,想长期吃新鲜西红柿的朋友是很难了。

  那么,有没有好的办法能让夏天种植的西红柿放得更长久?在这里介绍三个办法,保管一个夏天都吃上自然熟的西红柿。

  现在小型真空机已经进入普通家庭,市场上卖的真空机几百块,很适合家庭用,新鲜蔬菜和水果用线天。热爱吃西红柿的朋友可以买个真空机和真空袋,讲新摘下的西红柿包装,抽成真空,然后慢慢的吃就可以了,这种新鲜的果蔬一般抽成真空也要氧化,所以不能长期放置,一般抽成线天左右没问题。

  用保鲜办法保存不但简单易行,而且成本也较低,适合短期厨房做法。具体做法是将新摘或者新买的西红柿用干净的纱布擦干净,不要带土或者灰尘,然后用保鲜袋装上,然后挤掉空气,进行密封口袋。这样就可以保存3-4天左右。

  恒温室内是常用的保存方法,这个适合各种蔬菜的存储,一般块茎的能够保存持久,新鲜的往往存储成本过高,算起来不实惠,但它有一个好处是适合大量储存,这样成本就是大幅度降低。

  保存西红柿很多人第一就是想到了冰箱,其实这是一个误解,冰箱制冷是电磁效应的结果,这种低温会大量破坏番茄的细胞壁,会让番茄的腐烂速度更快,起不到保存的效果。

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